Responsabilidade ambiental
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O Selo Neutro de Carbono que tem como objetivo, após o cálculo das Emissões de Gases do Efeito Estufa – GEE ou CO2eq. – carbono equivalente lançados na atmosfera por ocasião das atividades humanas, converter esses dados em número de árvores que devem ser plantadas para mitigar os efeitos dessas emissões.
A Exal neutraliza as atividades de suas operações dentro das empresas clientes, levando em conta:
Produção de resíduos orgânicos destinados a aterros sanitários; Consumo de energia elétrica; Consumo de gás GLP e Consumo de energia elétrica.
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Junto com a Mercy of Animals temos o propósito de construir um sistema alimentar que seja saudável, sustentável e gentil com os animais.
Benefícios da cozinha PLANT BASED
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Inclusão de consumidores de todos os perfis
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Melhor aproveitamento dos alimentos
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Maior diversidade de alimentos
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Mais praticidade na cozinha
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Contribuição para o meio ambiente
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Maior percepção da saudabilidade
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Alinhamento a objetivos globais de saúde, bem-estar e sistemas de produção sustentáveis
Cozinha Sustentável
A adoção de práticas sustentáveis em uma cozinha traz vantagens econômicas, ambientais e sociais. Além de trazer benefício para o planeta, gera economia !
Essas práticas reduzem os custos com água, energia e matéria-prima, e resultam em maior produtividade.
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Utilização de copos de vidro
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Utilização de Produtos Químicos Biodegradáveis
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Implantação da Horta de Temperos Naturais
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Selo Green Kitchen
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Redução do uso de recursos naturais
O Certificado de Destaque Ambiental é um reconhecimento emitido pelo Jornal Meio Ambiente do Estado de São Paulo e tem como objetivo reconhecer, estimular e certificar as empresas que tem o compromisso com as boas práticas sócio-ambientais através da difusão de exemplos que tenham como princípios a sustentabilidade, a justiça social e o respeito à vida.
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