
Cozinha Inteligente e inovadora que traz resultados
O Restaurante de Inovação da Exal alia novas tecnologias à gestão eficiente da cozinha e economia de recursos.
A otimização dos processos está somada à capacitação das nossas equipes, para que possam oferecer um serviço de excelência e maior qualidade.


Maior APROVEITAMENTO dos alimentos;

Maior CONTROLE do desperdício e de sobras;

REDUÇÃO do consumo de ENERGIA;

REDUÇÃO do consumo de ÁGUA;

Ganho de PRODUTIVIDADE;

ECONOMIA de espaço.
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