Restaurante 5.0
O ser humano no centro de tudo.
Cozinha tecnológica, com redução de custos e incremento de qualidade nutricional e sabor das preparações, ganho de produtividade e redução de resíduos.
Permite produção automatizada, utilizando a IoT (internet of Things), podendo gerenciar o uso dos equipamentos, transferir programas de cocção, acessar os dados APPCC e muito mais.
Integrada à nossa missão, a cozinha inteligente permite que possamos cuidar da saúde de nossos colaboradores, uma vez que reduz esforços repetitivos da equipe.
Possibilita que os ganhos com o processo produtivo sejam repassados para o cliente.
